No OGM - RT 11 - DTP 030

Che cos'è

Il DTP 030 No OGM è uno standard di CSQA.
E' stato sviluppato per la certificazione di alimenti ad uso zootecnico privi di OGM (limite di accettabilità 0,9). Questa certificazione è richiesta dalle catene distributive e/o dalle grandi filiere animali.
È riconosciuta anche nel caso di disciplinari volontari ai sensi del reg. CE 1760/00.
Il DTP 030 si accorda con quanto richiesto da Accredia in RT 11.

Punti chiave

 Lo standard richiede:
  • un’attenta valutazione delle materie prime a rischio OGM e delle procedure di lavorazione,
  • l’adozione di azioni volte a garantire l’utilizzo di materie prime NO OGM
  • l’assenza di cross contamination.
In particolare, tutte le materie prime devono essere garantite con:
  • la presenza di una certificazione volontaria NO OGM accreditata
  • o con l’esecuzione di controlli analitici finalizzati ad accertare l’assenza di OGM e di cross contamination oltre i limiti accettabili.