GFSI riconosce la versione 6 di IFS Food

04/10/2012

IFS Food ha ricevuto il riconoscimento di GFSI dell'ultima versione dello standard.

Il Global Food Safety Initiative (GFSI) è un'iniziativa lanciata nel 2000 a seguito di una serie di crisi sulla sicurezza alimentare, che aveva fatto crollare la fiducia dei consumatori

Il suo compito principale è quello di identificare, comparare e divulgare standard per la sicurezza alimentare, al fine di rendere più agevole per le aziende alimentari, orientrarsi e scegliere il complesso di regole più vicino al proprio modo di operare.

Avere una certificazione riconosciuta GFSI può essere importante per un’azienda che vende alle maggiori insegne della GDO che hanno scelto di richiedere uno schema GFSI,  motivo per cui il riconoscimento GFSI diventa essenziale per molte industie alimentari.