INPLISTACSQA partecipa, come unico partner italiano, al progetto INPLISTA.
Si tratta di un progetto finanziato dall’Unione Europea per fornire informazioni alle piccole e medie imprese sugli standard di qualità e sicurezza alimentare.
L'impegno si articola in tre attività principali:
- Organizzare seminari sugli Standard di Sicurezza Alimentare, dove fornire informazioni generali sui vari standard esistenti e sui loro requisiti.
- Organizziare seminari sugli Standard Alimentari Specifici di Settore, dove concentrarsi sugli standard relativi alla sicurezza alimentare per i settori carne e prodotti derivati, latte e prodotti derivati e prodotti ortofrutticoli.
- Organizzare seminari sugli Standard Alimentari Specifici, dove vengono trattate le problematiche in materia di rintracciabilità, OGM ed allergeni.
Inoltre, il sito internet http://www.inplista.eu/ servirà come piattaforma di conoscenza per gli standard sulla sicurezza alimentare, attraverso il quale:
- E’ possibile, nel forum, entrare in contatto con altre aziende per condividere le esperienze reciproche.
- E’ possibile entrare in contatto con i soci ricercatori del progetto per acquisire informazioni più dettagliate sulle problematiche correlate allo standard.
- E’ possibile effettuare ricerche sullo stato dell’arte in materia di standard alimentari e di esperienze di altre aziende nella banca dati.
- E’ possibile condividere le proprie esperienze usando il forum e/o la banca dati.
CSQA ha organizzato un seminario per l'Italia sulla sicurezza alimentare a Parma il 5 giugno 2008. Programma
