5 colori del benessere
Il marchio collettivo “5 colori del benessere” certifica la provenienza, la qualità e tracciabilità dei prodotti ortofrutticoli delle organizzazioni di produttori associate al sistema Unaproa.
Unaproa è un sistema di 149 Organizzazioni di Produttori che operano su tutto il territorio nazionale e che commercializzano prodotti il cui valore ammonta ogni anno ad oltre 2.700 Milioni di Euro, il 25% della PLV agricola nazionale.
Il marchio collettivo “5 colori del benessere” può essere richiesto da tutte le Organizzazioni di Produttori ortofrutticoli italiane associate a Unaproa e utilizzato su tutte le tipologie di prodotti ad esempio: insalate, macedonie e prodotti pronti all’uso, succhi, frutta secca, concentrato, polpa e passata di pomodoro.
Per ottenere il marchio, le OP devono dimostrare di essere conformi a una serie di requisiti, definiti da Unaproa nel Disciplinare d’uso, che sono stati suddivisi in cinque categorie: prodotto, ambiente, rintracciabilità, etica e organizzazione.
La conformità ai requisiti viene attestata attraverso audit interni e visite ispettive e certificata da CSQA.
