Biodiversità delle specie orticole della Puglia

24/02/2017 | Taranto

CSQA partecipa al convegno
 

“Prospettive di valorizzazione della biodiversità orticola pugliese”

Taranto, 24 febbraio 2017
Palazzo Pantaleo - Museo Majorano



 

PROGRAMMA (DRAFT)

Ore 15.00 - Convegno/workshop dal titolo “Prospettive di valorizzazione della biodiversità orticola pugliese”
 
Moderatore: Paolo Paticchio, animatore culturale

Saluti e introduzione:

Ore 15.00 - Gianluca Nardone / Dipartimento Agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale, Regione Puglia
Ore 15.10 - Giuseppe D’Onghia / Dipartimento Agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale. Sezione attuazione dei programmi comunitari per l’agricoltura e la pesca, Regione Puglia
Ore 15.20 - Avv. Gina Lupo, Assessore alla Cultura del Comune di Taranto
 
Interventi:
Sessione “Il progetto BiodiverSO”
 
Ore 15.30 - Politiche e strumenti per la tutela e valorizzazione dell’agrobiodiversità regionale
Luigi Trotta / Dipartimento Agricoltura, sviluppo rurale ed ambientale. Sezione Competitività delle filiere agroalimentari, Regione Puglia
 
Ore 15.45 - La ricerca scientifica tra identità e valorizzazione del territorio: il progetto BiodiverSO
Pietro Santamaria / Responsabile scientifico del Progetto “Biodiversità delle Specie Orticole della Puglia (BiodiverSO)” Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali, Università di Bari
 
Ore 16.00 - Racconti ed esperienze del progetto BiodiverSO nell’area jonico salentina
Rita Accogli / Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche e Ambientali, Università del Salento
 
Ore 16.15 - Dal campo alla tavola: la biodiversità orticola pugliese tra tradizione e innovazione
Massimiliano Renna / Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali, Università di Bari
 
Sessione “ll territorio”
 
Ore 16.30 - La visione Slow Food sulla biodiversità tra presidi e valorizzazione territoriale
Leonardo Manganelli / Presidio Slow Food Bari
 
Ore 16.40 - Territorio e sistema produttivo: competitività e qualificazione
Luca Lazzaro / Presidente GAL Magna Grecia
 
Ore 16.50 - Il ruolo delle aggregazioni d’impresa nel mercato ortofrutticolo regionale
Saverio Internò / O.P. Ortofrutticola JonicaBio
 
Ore 17.00 - Valutazione qualitativa e strategie di promozione dei prodotti orticoli locali
Michela Zema / CSQA Certificazioni srl
 
Conclusioni:
Ore 17.10 - Opportunità e prospettive di valorizzazione dei prodotti riscoperti dal progetto BiodiverSO
Michelangelo De Palma / Agriplan srl
 
Ore 18.00 - Presentazione  del libro per bambini “Piccole storie dal regno di BiodiverSO” a cura di Eco-logica

  • Mostra pomologica: ortaggi pugliesi BiodiverSO

  • Mostre fotografiche “I Biopatriarchi” e “Le varietà locali” a cura di Eco-logica


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