AUDIT INTERNI EFFICACI BRCGS E FSSC PACKAGING

Il corso si terrà, tramite piattaforma, in diretta streaming.

La piattaforma e le modalità di collegamento verranno comunicate a conferma avvio corso.

9.00 – 9.15 Verifica collegamento partecipanti

9.15 – 18.00 Svolgimento corso

Al Personale interno di Aziende Certificate secondo uno schema validato da GFSI (Global Food Safety Initiative) a cui è delegato il compito di pianificare e condurre gli audit interni, comprese le attività post-audit: Responsabili Qualità, Team Leaders, Responsabili di funzione, componenti del team per l’analisi dei Rischi ecc

Ai Consulenti che, oltre che operare come Consulenti, vogliano proporsi alle Aziende come Auditors Interni al fine di avere evidenze oggettive di conoscenza di pianificazione e conduzione del Processo di Audit

Fornire ai partecipanti le nozioni necessarie per pianificare, condurre il Processo di Audit Interni nonché le attività post-audit, come mezzo per assicurare il MIGLIORAMENTO CONTINUO in Aziende che operano secondo uno schema validato da GFSI

• ISO 19011:2018 - Auditing standard
• Criteri di qualifica degli auditor interni: soft skills e hard skills
• Elaborazione del documento di Pianificazione Annuale- Esempi pratici
• Aree e processi da auditare almeno una volta l’anno
• La frequenza annuale degli audit sui PRP in funzione della loro criticità
• Come condurre gli audit interni: le 4 fasi di un audit interno
• Come formalizzare le NC, come scrivere un conciso e completo Rapporto di audit
• Come condurre le attività post-audit: la chiusura delle azioni correttive

Ore 9.00 – Registrazione e breve presentazione dei partecipanti

Ore 9.15 – Breve cenno allo Standard ISO 19011:2018

Ore 9.45 – Finalità degli audit interni: inputs ed outputs del processo di Audit

Ore 10.15 – I requisiti di formazione e competenza richiesti agli Auditor Interni per gli Standard validati GFSI- Esempi pratici

Ore11.00 - COFFEE-BREAK

Ore 11.15 – Soft skills e hard skills richiesti agli Auditors interni: esempi pratici

 Ore 12.00 - Come elaborare il Piano Annuale: audit a frequenza annuale – Audit sui PRP a frequenza conseguente alla loro criticità – Esempi pratici di Pianificazione risk-based Ore 12.45 – Lunch break

Ore 13.45 – Modalità di conduzione degli audit interni: check-lists. Quanto tempo in fabbrica e quanto tempo in attività di back-office.

Ore 14.30 – Ascoltare, osservare, investigare, analizzare – Domande aperte, domande chiuse, domande challenging – Vertical audit technique – Esempi di domande -

Ore 15.15 – COFFEE BREAK

Ore 15.30 – Come formalizzare le non-conformità e redigere il rapporto finale: esempi pratici negli schemi validati

Ore 16.15 – Le attività post-audit – Discussione – Esempi pratici

Ore 17.15 – Chiusura del corso

NOTA – A fine corso sarà proposto un case study facoltativo da completare entro una settimana, quale prova di efficacia della formazione

Dott. Gaetano DAGOSTINO – Auditor qualificato BRCGS Packaging v6 e Auditor qualificato (Accreditamento UKAS) per FSSC Packaging v5, con più di 35 anni di esperienza e, in più,  circa 4.000 audit portati a termine in tutto il mondo, di cui circa 1000 su Standard BRCGS e FSSC Packaging

Ai partecipanti che avranno superato il test del case study sarà rilasciato da CSQA un Certificato di FREQUENZA e SUPERAMENTO del corso. A tutti gli altri un Certificato di frequenza.

Questo Certificato può essere utilizzato come elemento di qualifica per gli audit interni

La quota comprende: quaderno con materiale didattico del corso in formato pdf.

A clienti (*) e partner CSQA è riservato uno sconto del 20% sul prezzo di listino.
(*) personale appartenente ad aziende certificate e persone che hanno frequentato corsi per 3 (o più) giorni complessivi negli ultimi 3 anni.

L’iscrizione deve pervenire con limite massimo di 8 giorni prima della data di avvio del corso.
A chiusura delle iscrizioni (7 giorni prima della data di avvio corso), CSQA invierà tramite e-mail l’accettazione al corso.
Dopo la conferma di avvio del corso, il partecipante dovrà procedere al versamento della quota di iscrizione dandone attestazione formale tamite email all'indirizzo centroformazione@csqa.it.

Il Centro Formazione si riserva di annullare o modificare la data di svolgimento di un corso entro i termini prescritti per la chiusura delle iscrizioni (es. mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti).
In questo caso, il Centro Formazione provvederà ad informare tempestivamente i partecipanti tramite e-mail.
 
Qualora si verificassero episodi di straordinario e grave impedimento alla realizzazione di un corso già confermato dal Centro Formazione, il Centro Formazione provvederà a contattare tempestivamente i partecipanti e a restituire le quote di iscrizione.

Il pagamento dovrà essere effettuato solo a seguito della conferma di avvio del corso da parte del Centro Formazione - e comunque entro l’inizio dell’attività formativa - tramite:

• bonifico bancario su c/c codice IBAN IT52S0623060790000015009823 del Credit Agricole Italia Spa, intestato a CSQA Certificazioni Srl
• versamento su c/c postale n. 23199458, intestato a CSQA Certificazioni Srl

La partecipazione può essere disdetta fino a 8 giorni prima della data di avvio del corso, dandone comunicazione scritta a CSQA (via e-mail o via fax).
Sarà applicata una penale pari al 50% del corrispettivo della quota individuale qualora la disdetta venga comunicata dopo i termini previsti (8 giorni prima della data di avvio corso).
In caso di mancata comunicazione di disdetta, CSQA addebiterà l’intera quota di partecipazione.