CORSO AUDITOR INTERNO BRC GSFS

CORSO AUDITOR INTERNO BRC GSFS (Global Food Safety Standard)

DATA
08 May 2019 ( durata: 24 ore )

LUCCA (LU)

8, 9 e 10 maggio 2019
 

SEDE

presso MV Consulting srl LUCCA (LU) - 55100 Via Barsanti e Matteucci, 51

ORARI

dalle ore 9.00 alle ore 18.00
 

OBIETTIVI

Il corso è aggiornato sulle ultime modifiche apportate allo Standard e fornisce la formazione necessaria per effettuare Audit secondo lo schema GSFS (Global Safety Food Standard) del BRC versione 8. Il corso si prefigge i seguenti obiettivi: § Interpretare correttamente i requisiti del Global Food Safety Standard Issue 8; § Acquisire la metodologia corretta per la pianificazione e conduzione audit interni ed esterni in conformità allo standard; § Imparare i metodi per valutare lo status di implementazione dello standard nelle aziende; § Presentare i risultati finali attraverso le corrette tecniche di report; dare la qualificazione necessaria e sufficiente per condurre audit dei fornitori

PROGRAMMA
  • Conoscenza approfondita dello standard 
  • Audit BRC: intenti, obiettivi e concetti 
  • Audit team leadership  
  • Metodi di audit  
  • Report di audit
  • Processo di certificazione di terza parte
  • Casi studio ed esercizi di gruppo
  • Elementi chiave dello standard BRC Food
  • Scopo e obiettivi degli audit BRC
  • I concetti fondamentali degli audit BRC
  • Gli audit di certificazione secondo i concetti BRC: Pianificazione, checklist e riunione di apertura (con esercitazione); Conduzione, raccolta evidenze e riunione finale (con esercitazione); Rapporto e azioni correttive (con esercitazione)
  • Le competenze e i requisiti dell’auditor di terza parte BRC
  • Casi pratici di valutazione
  •  Esame Finale
ATTESTATO

. Attestato di partecipazione (formato digitale)

PREZZO
EUR 950.00 + IVA
A. MODALITÀ DI ISCRIZIONE

Per la locandina completa cliccare qui: https://adobe.ly/2K5VQab​

Centro Formazione CSQA
Via S. Gaetano, 74; 36016 Thiene (VI)
Tel. 0445 313015; Fax 0445 313070
E-mail: centroformazione@csqa.it