Carne, mercato globale ed export nei paesi terzi

Carne e prodotti a base di carne, mercato globale ed opprtunità di export nei paesi terzi

Data
08 marzo 2017 ( durata: 1 giorno )

THIENE (VI)
Sede

CSQA Certificazioni Srl - Centro Formazione - Via S. Gaetano, 74 – 36016 Thiene (VI) - Tel. 0445 313015
(Autostrada MI-VE, all’altezza di Vicenza Est immissione nell’autostrada Valdastico A31, uscita Thiene; prendere a destra e seguire le indicazioni “Veneto Agricoltura – Istituto per la Qualità e le Tecnologie Agroalimentari").

Orari

9.00 – 9.15 Accoglienza

9.15 – 18.00 Svolgimento corso

Destinatari

Il corso è rivolto a:

  • Direzione e management delle aziende della filiera delle carni e derivati

  • Responsabili controllo qualità

  • Responsabili di produzione e marketing

  • Studenti di tecnologia alimentare o sicurezza alimentare

Finalità

Il corso si pone l’obiettivo di illustrare la situazione internazionale del mercato della carne e dei prodotti a base di carne, approfondendo le attuali e le future possibilità di commercializzare i propri prodotti nei paesi UE ed extra UE.

Contenuto

Il corso è un momento di riflessione e approfondimento per valutare le possibilità e le opportunità che offrono i mercati esteri, analizzando il mercato italiano e mondiale della carne e dei prodotti a base di carne, le principali certificazioni “alimentari” richieste nei paesi dell’UE ( BRC e IFS) e la legislazione in materia di scambi extracomunitari, con esempi per i principali paesi extra UE, e con uno sguardo al mondo Halal.

Programma

LA SITUAZIONE ITALIANA E MONDIALE

  • Italia: zootecnia italiana e calo dei consumi delle carni

  • Mercato mondiale della carne e dei prodotti a base di carne

  • Gli accordi internazionali e il TTIP

  • Ragioni e motivazione dei blocchi all’esportazione in taluni paesi

  • BBF( belli e ben fatti) , Italian sounding ed agropirateria

CERTIFICAZIONI E SCAMBI INTRACOMUNITARI

  • Il mercato unico

  • Il Codex Alimentarius

  • Le certificazioni alimentari (BRC – IFS e altre)

  • il Piano di emergenza per la sicurezza degli alimenti e il Sistema di Allerta RASFF

AUTORIZZAZIONI ALL’EXPORT VERSO I PAESI TERZI

  • Requisiti dei paesi terzi e principi di equivalenza

  • Procedure per i principali paesi terzi (Giappone, Corea del Sud, Vietnam, Canada, Cina, etc.)

  • I casi particolari della RUSSIA e degli USA

  • Certificati per l’esportazione

  • Competenze e ruoli nell’export

IL MONDO HALAL

  • Diffusione in Italia, Ue e mondo e significati religiosi

  • Le produzioni Halal e le specifiche certificazioni

Attestato

Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione.

Prezzo
EUR 200,00 + IVA

La quota comprende: quaderno con materiale didattico del corso, attestato, coffee break, colazioni di lavoro.

A clienti (*) e partner CSQA è riservato uno sconto del 20% sul prezzo di listino.

(*) personale appartenente ad aziende certificate e persone che hanno frequentato corsi per 3 (o più) giorni complessivi negli ultimi 3 anni.

Modalità di iscrizione

L’iscrizione deve pervenire con limite massimo di 8 giorni prima della data di avvio del corso.
A chiusura delle iscrizioni (7 giorni prima della data di avvio corso), CSQA invierà tramite e-mail l’accettazione al corso.

Dopo la conferma di avvio del corso, il partecipante dovrà procedere al versamento della quota di iscrizione dandone attestazione formale via fax al Centro Formazione (0445 313070).
Il Centro Formazione si riserva di annullare o modificare la data di svolgimento di un corso entro i termini prescritti per la chiusura delle iscrizioni (es. mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti).

In questo caso, il Centro Formazione provvederà ad informare tempestivamente i partecipanti tramite e-mail.

Qualora si verificassero episodi di straordinario e grave impedimento alla realizzazione di un corso già confermato dal Centro Formazione, il Centro Formazione provvederà a contattare tempestivamente i partecipanti e a restituire le quote di iscrizione.

La partecipazione può essere disdetta fino a 8 giorni prima della data di avvio del corso, dandone comunicazione scritta a CSQA (via e-mail o via fax).

Sarà applicata una penale pari al 50% del corrispettivo della quota individuale qualora la disdetta venga comunicata dopo i termini previsti (8 giorni prima della data di avvio corso).

In caso di mancata comunicazione di disdetta, CSQA addebiterà l’intera quota di partecipazione.

Modalità di pagamento

Il pagamento dovrà essere effettuato solo a seguito della conferma di avvio del corso da parte del Centro Formazione - e comunque entro l’inizio dell’attività formativa - tramite:

  • bonifico bancario su c/c codice IBAN IT83E0521660790000000000343 del Credito Valtellinese, Ag. di Thiene, intestato a CSQA Certificazioni Srl;
  • versamento su c/c postale n. 23199458, intestato a CSQA Certificazioni Srl
Informativa per la tutela della privacy
Ai sensi dell'art.7 del Decreto Legislativo 196 del giugno 2003 che tutela tutti i soggetti interessati in materia di trattamento dei loro dati personali, Le comunichiamo quanto segue:
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  • Per gli altri diritti a Lei riservati si rimanda al Decreto Legislativo 196 del giugno 2003.

(L'invio per e-mail dei dati di cui sopra costituisce consenso alla loro utilizzazione come sopra specificato)
Centro Formazione CSQA
Via S. Gaetano, 74; 36016 Thiene (VI)
Tel. 0445 313015; Fax 0445 313070
E-mail: centroformazione@csqa.it


MODULO DI ISCRIZIONE

Dettaglio corso
Carne e prodotti a base di carne, mercato globale ed opprtunità di export nei paesi terzi
THIENE (VI)
08 marzo 2017 (durata 1 giorno)
EUR 200,00 + IVA
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