Corso EQUALITAS per Sustainability Manager & lead Auditor

29/05/2018 | Conegliano (TV)

SUSTAINABILITY MANAGER & LEAD AUDITOR AI SENSI DELLO STANDARD EQUALITAS

SOSTENIBILITA’ DELLA FILIERA VITIVINICOLA: ORGANIZZAZIONI, PRODOTTI, DENOMINAZIONI OBIETTIVI


Conegliano (TV)
29, 30, 31 maggio 2018 (Sustainability Manager)
29, 30, 31 maggio e 1 giugno 2018 (auditor di terza parte)

Il corso ha l’obiettivo di formare i partecipanti rispetto alla sostenibilità nel settore vitivinicolo secondo lo standard Equalitas, permettendo l’ottenimento della qualifica di Sustainability Manager per coloro che partecipano ai primi tre giorni di corso e la qualifica aggiuntiva di Sustainability Equalitas Auditor per coloro che partecipano anche all’ultima giornata di corso.

Il corso si prefigge di trasferire conoscenze teoriche in merito a:
  • requisiti dello Standard Equalitas SOPD: organizzazioni, prodotti e denominazioni sostenibili
  • requisiti: buone pratiche agricole, di lavorazione, di comunicazione, di gestione dei lavoratori, sociali, economiche;
  • indicatori: Carbonfootprint, Waterfootprint, biodiversità;
  • sistema di gestione della sostenibilità a livello di azienda, prodotto e territorio.
  • Regolamento applicativo REG-SOPD
  • Check-list e criteri di adempimento
Durante l’erogazione del corso è previsto anche lo sviluppo di competenze pratiche attraverso esercitazioni e casi di studio specificamente progettati. L’ultima giornata di corso è progettata per trasferire gli elementi minimi per la conduzione di audit di parte terza sullo standard Equalitas.

La partecipazione al corso è propedeutica per l’ottenimento della qualifica di auditor da parte di Equalitas.

PROGRAMMA E ISCRIZIONI