GLOBALG.A.P. - SPRING

CHE COS’È

Coop Svizzera, cooperativa di consumatori attiva sui temi della sostenibilità, ha collaborato con GLOBALG.A.P. nella messa a punto di un add-on relativo alla gestione sostenibile delle risorse idriche.

L'acqua dolce è una risorsa scarsa in diversi paesi e regioni del mondo ed è destinata ad diminuire/scarseggiare ulteriormente a causa dei cambiamenti climatici e dell'aumento della popolazione mondiale. Oggi, circa il 70% delle risorse mondiali di acqua dolce viene utilizzato in agricoltura.
Di conseguenza, è fondamentale migliorare la gestione delle risorse idriche a livello di azienda agricola.

Il programma SPRING è applicabile dai produttori per implementare e/o rafforzare gli sforzi nella gestione sostenibile dell'acqua, così come dai commercianti/rivenditori che possono, con questo strumento, richiedere e comunicare il loro impegno nella sostenibilità delle risorse idriche.

CSQA è stato riconosciuto da GLOBALG.A.P. tra gli enti autorizzati per la certificazione dell’add-on SPRING.

PUNTI CHIAVE

Questo modulo aggiuntivo si basa sullo standard GLOBALG.A.P. IFA Crops e lo integra con una serie di requisiti volti a valutare la gestione sostenibile dell'acqua a livello di azienda agricola, inerenti ad esempio:

• la conformità legale delle fonti idriche e dei tassi di estrazione;
• le buone pratiche nella gestione delle acque (ad esempio l'uso di tensiometri);
• la protezione delle idriche;
• il monitoraggio del consumo di acqua (m³ / ha / anno);
• l’impatto dei produttori sulla gestione sostenibile dei bacini idrografici.

Documenti utili / ulteriori approfondimenti qui.

ITER DI CERTIFICAZIONE

• Compilazione del questionario e invio a CSQA dei dati relativi alle fonti idriche e alle infrastrutture aziendali connesse alla gestione dell’acqua
• emissione da parte di CSQA dell’offerta per la certificazione e accettazione del pagamento delle fee previste dal modulo SPRING
• valutazione documentale preliminare
• pianificazione e conduzione della verifica (durata di audit prevista per il modulo SPRING: dalle 5 alle 8 ore; si raccomanda una verifica congiunta con quella a fronte dello standard GLOBALG.A.P. IFA)
• chiusura di eventuali rilievi, se necessario
• rilascio del certificato avente validità annuale