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Campi Protetti Pivetti, una filiera più sostenibile con la certificazione

Campi Protetti Pivetti, una filiera più sostenibile con la certificazione
Campi Protetti Pivetti, una filiera più sostenibile con la certificazione

Molini Pivetti e Yara Italia annunciano una collaborazione per promuovere la sostenibilità nella filiera del grano tenero, per migliorare la sostenibilità delle colture di grano tenero e rafforzare il rapporto con gli agricoltori, attraverso pratiche avanzate di fertilizzazione e tecnologie digitali innovative.

Con l’integrazione di strumenti digitali e fertilizzanti a ridotto impatto ambientale, le aziende sosterranno gli agricoltori della filiera Campi Protetti Pivetti, ottimizzando l’uso dei nutrienti e riducendo l’impatto ecologico.

La collaborazione nasce da un impegno condiviso per la decarbonizzazione e la riduzione dell’impronta ambientale, portando valore a ogni livello della catena produttiva e consolidando l’approccio di Molini Pivetti, che coniuga tradizione e innovazione in una strategia aziendale incentrata sulla sostenibilità.

Campi Protetti Pivetti è un progetto 100% emiliano, nato nel 2016 per garantire qualità e tracciabilità lungo l’intera filiera. I grani sono coltivati nelle province di Bologna, Modena e Ferrara, in aree vocate, seguendo un disciplinare che favorisce pratiche agronomiche avanzate e soluzioni per una produzione responsabile.

Tale approccio consente di offrire farine come la linea Gran Riserva, parte di una “filiera corta” certificata da CSQA, che dal 2022 è “sostenibile”, grazie all’analisi LCA che misura le emissioni di CO2 per ogni chilogrammo di farina prodotta.

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Fonte: Tecnica Molitoria

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