IFS ha aggiornato la Dottrina IFS Food 8.La Dottrina fornisce risposte alle domande tecniche più frequenti e chiarisce requisiti specifici.
Nella quarta versione della Dottrina, vengono specificati i seguenti argomenti:
- Situazioni in cui è accettabile un audit di follow-up a distanza
- Situazioni in cui un audit di follow-up può essere eseguito in meno di 6 settimane
- Tempo di audit mancante a causa di ambiti mancanti
- Situazioni in cui un audit è considerato annullato
- Chiarimento sulle informazioni relative alla sede centrale/direzione centrale sul certificato
- Chiarimento sulle definizioni delle date sul certificato
Di conseguenza, le aziende, gli organismi di certificazione e gli auditor devono essere consapevoli del suo contenuto.