L'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA) ha lanciato nell'aprile 2026 una revisione completa del proprio sistema di documentazione orientativa, introducendo un nuovo catalogo per migliorare l'accesso, la comprensione e l'utilizzo dei documenti di guida da parte di scienziati, partner e stakeholder. Questa iniziativa mira a rendere più efficienti e trasparenti i processi di valutazione del rischio, in linea con la strategia di standardizzazione e facilitazione delle richieste di autorizzazione.
Principali Novità del Sistema EFSA (2026)
- Nuovo Catalogo dei Documenti di Guida: un unico portale centralizzato permette di cercare e accedere a tutti i documenti di guida dell'EFSA, inclusi quelli validi, in fase di dismissione o obsoleti.
- Nuova Classificazione: i documenti sono ora organizzati secondo cinque categorie definite in base a finalità, contenuto, applicabilità (trasversale o settoriale), grado di obbligatorietà e chi li adotta.
- Linee guida della Biblioteca UE per la Sicurezza Alimentare: un'ulteriore novità è la creazione di una biblioteca UE che raccoglie documenti di guida prodotti dalle organizzazioni nazionali competenti e dai valutatori del rischio dell'UE, riuniti dagli Advisory Forum e Focal Point dell'EFSA.
- Standardizzazione del Processo: lo sviluppo di nuove linee guida seguirà un processo standardizzato per migliorare la tracciabilità e la prevedibilità per gli utenti.
Struttura delle Linee Guida EFSA
I documenti di guida dell'EFSA definiscono i principi, i criteri e le metodologie per le valutazioni scientifiche e si dividono principalmente in:- Linee Guida trasversali (Cross-cutting): adottate dal Comitato Scientifico, si applicano alla maggior parte delle aree scientifiche (es. analisi delle incertezze, relazioni statistiche).
- Linee Guida settoriali: adottate dai gruppi di esperti scientifici (Panel) o dalle Unità EFSA, specifiche per determinati settori (es. nuovi alimenti, additivi, pesticidi).
Obiettivi e Vantaggi
- Maggiore trasparenza: armonizzazione delle procedure presso tutti i gruppi di esperti EFSA.
- Facilità di accesso: ricerca semplificata in un unico luogo.
- Prevedibilità: aiuta i richiedenti (applicants) a presentare dossier più robusti, riducendo le richieste di chiarimenti o dati aggiuntivi.
- Aggiornamento continuo: il catalogo rispecchia l'evoluzione delle metodologie scientifiche, come le recenti linee guida sugli additivi alimentari (pubblicate il 20 gennaio 2026). (Fonte: https://www.efsa.europa.eu/)