Il Presidente Renato Zaghini ha commentato: “Il Consorzio Tutela Grana Padano ha scelto di innovare profondamente la sua comunicazione, puntando su nuovi strumenti e linguaggi adatti e non semplicemente adattati ai nuovi media che l`immensa platea del pubblico utilizza e che a sua volta rielabora e diffonde, sempre alla ricerca di nuovi contenuti.
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La sostenibilità ambientale, la salubrità di prodotto e il benessere animale sono le tre nuove inevitabili frontiere e chi arriverà prima e velocemente a integrare e comunicare questi fattori nel processo produttivo sarà premiato dal mercato mondiale. Noi su questa strada ci siamo, abbiamo cominciato da pionieri nel 2007 e quest’anno Legambiente ci ha riconosciuto come il formaggio dell`anno. Abbiamo partner qualificati in questi ambiti, come il Politecnico di Milano, l`Università Cattolica di Piacenza, il Crea, il CSQA ecc. che nessun altro può vantare.
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Fonte: Media Key