IFS ha pubblicato le Linee guida per gli audit di IFS Wholesale and Cash & Carry, pensata per approfondire la comprensione dei requisiti dello standard, delle loro intenzioni e della loro attuazione pratica.Lo standard IFS Wholesale e Cash & Carry è destinato a valutare la sicurezza e la qualità dei prodotti e dei processi di grossisti, aziende cash & carry e aziende di imballaggio.
Cosa c'è dentro?
La guida offre spiegazioni pratiche, esempi pratici e riferimenti preziosi per aiutare a interpretare e applicare efficacemente i requisiti IFS.Per ogni capitolo dello standard IFS Wholesale e Cash & Carry 3, si trova:
- Legislazione europea applicabile
- Riferimenti a legislazioni in altre parti del mondo
- Altri documenti utili
- Esempi di buone pratiche
- Domande tipiche per un auditor
- Gli elementi che gli auditor dovrebbero verificare
- Esempi di non conformità, Major e KO