Home Corporate Comunicazione Rassegna Stampa Molini Pivetti: filiera corta e farine professionali, dalla scelta del grano al supporto tecnico

Molini Pivetti: filiera corta e farine professionali, dalla scelta del grano al supporto tecnico

Molini Pivetti celebra 150 anni nella produzione di farine professionali per pizza, pane, dolci e pasta fresca. A TuttoPizza 2025, presenta il suo modello di filiera corta e certificata, con pizzaioli da tutta Italia

Molini Pivetti: filiera corta e farine professionali, dalla scelta del grano al supporto tecnico
Molini Pivetti: filiera corta e farine professionali, dalla scelta del grano al supporto tecnico

Questo innovativo modello è Campi Protetti Pivetti, sinonimo di una filiera corta, certificata CSQA, attiva dal 2016, che oggi è digitalizzata e in parte anche sostenibile. Questo approccio integrato di filiera garantisce qualità e tracciabilità completa, valorizza il territorio e promuove un’agricoltura più sostenibile.

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Fonte: Italia a Tavola.net

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