La Produzione Integrata rappresenta oggi uno dei principali modelli di riferimento per un’agricoltura sostenibile, in grado di coniugare qualità delle produzioni, tutela ambientale, sicurezza alimentare e competitività delle imprese.In questo ambito, la norma UNI 11233 e il Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata (SQNPI) costituiscono due strumenti fondamentali per strutturare e certificare questo approccio.
UNI 11233
La UNI 11233 è una norma tecnica nazionale che definisce i requisiti per l’applicazione della produzione integrata nelle aziende agricole e lungo la filiera agroalimentare.Lo standard fornisce un quadro chiaro e verificabile per l’adozione di pratiche orientate a:
- gestione razionale degli input produttivi
- riduzione dell’impatto ambientale
- salvaguardia delle risorse naturali
- qualità e sicurezza del prodotto
- tracciabilità dei processi
SQNPI
A livello comunitario sono stati istituiti diversi tipi di Sistemi di Qualità volti a riconoscere e identificare prodotti di qualità attraverso marchi / logo comunitari e nazionali, che prevedono il controllo e la certificazione da parte di organismi terzi ed indipendenti appositamente autorizzati (OdC).A livello nazionale sono stati riconosciuti ad oggi il Sistema di Qualità Nazionale di produzione integrata (SQNPI), il Sistema di Qualità nazionale Zootecnia (SQNZ) e il Sistema Sistema di Qualità Nazionale per il Benessere Animale (SQNBA).
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La certificazione SQNPI permette alle aziende di utilizzare il marchio ufficiale, garantendo:
- trasparenza nei confronti del mercato e dei consumatori
- riconoscibilità delle pratiche adottate
- coerenza con gli obiettivi di sostenibilità a livello nazionale ed europeo
Il ruolo di CSQA nella certificazione UNI 11233 e SQNPI
Perché una certificazione sia efficace e credibile, è essenziale che venga rilasciata da un organismo indipendente e accreditato.CSQA è organismo accreditato da Accredia per la certificazione UNI 11233 e autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste per la certificazione SQNPI.
Opera pertanto come soggetto terzo competente e imparziale nella verifica della conformità ai requisiti previsti dagli standard.
Grazie a una consolidata esperienza nel settore agroalimentare, CSQA supporta aziende agricole e filiere nel percorso di certificazione, garantendo competenza tecnica e affidabilità del processo di certificazione.
La certificazione come leva strategica
Certificarsi secondo UNI 11233 e SQNPI significa per le imprese:- dimostrare un impegno concreto verso la sostenibilità
- migliorare l’organizzazione e il controllo dei processi produttivi
- rispondere alle richieste di mercato e della distribuzione
- rafforzare la reputazione aziendale